型号:HL-WJC-Ⅲ；

别名:乳制品微生物快速检测仪；

微生物活性检测时间:不超过10分钟；

仪器检测牛奶中带菌量的结果与经典的带菌量检测结果的相关性系数:≥0.95；

对于牛奶污染和生长的微生物量的检测灵敏度高,

灭菌牛奶接种典型细菌后,室温下存放1小时以内可检测出数值显著差异性(P≤0.1)；

鲜牛奶室温下存放期间带菌量/微生物活性值变化

存放时间:带菌量(×104cfu/mL)/微生物活性值u

0小时:8.533a      /202.67a

2小时:17.900a     /175.33a

5小时:192.333a    /345.00a

6小时:1733.333b  /542.00b

7小时:3323.333b  /811.33b

8小时:86833.333b/16911.67b

对大肠杆菌、沙门氏菌等肠杆菌科危及牛奶品质和食品安全的危害性细菌均有灵敏的检出特性；

对牛奶带菌的检测速度远快于常用“平板菌落计数”等方法,也比的其他微生物检测仪器耗时少；

可用于牛奶企业快速检测收购原奶及加工环节中 危害性细菌数量的检测,对于鲜奶储运、生产环节成品和半成品的带菌量监测以及加工车间设备洗 涤状况监测均非常有效,提升微生物监控水平；

普通化验人员可在1小时内完全掌握使用方法，无需在无菌室中进行,也不需专业的无菌操作技能；

使用成本低,非常适合牛奶生产企业中推广应用；